Trabajo de campo
Día 1: 07 de mayo del 2016. Localidad: Llano Bonito.
Cuestionario piloto realizado a Alberto Vázquez y su esposa Miriam en
su propiedad. Disponen de ganado vacuno, venden leche, elaboran queso y
dulces. Su propiedad es un ejemplo de finca integral. El uso del suelo
se distribuye en áreas de pasto natural, pasto de corte, bosque natural,
bosque secundario, cultivos anuales, árbolesfrutales. Además disponen
de un biodigestor, corral, aves, ganado porcino. Desarrollan un turismo
rural familiar.
Felicidades y muchas gracias.
Las siguientes imágenes fueron tomadas por el compañero Tomoaki Nozawa en el mes de noviembre del año 2007 en la propiedad de Alberto, Miriam y su familia:
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| Biodigestor |
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